用柠檬来预防肥胖。肥胖被定义为可能损害健康的异常或过多的脂肪堆积。肥胖与心血管疾病，糖尿病，肌肉骨骼疾病甚至一些癌症（包括子宫内膜癌，乳腺癌，卵巢癌，前列腺癌，肝癌，胆囊癌，肾癌和结肠癌）有关。根据世界卫生组织（WHO）的数据，2014年有超过19亿成年人超重。其中超过6亿人肥胖。预计这一数字将在未来几年内上升。

 

为了帮助减轻体重  并保护自己免受肥胖的伤害，用柠檬水开始新的一天。柠檬有助于改善消化，帮助排毒，排除体内毒素，减缓新陈代谢。2008年的一项研究发表在“临床生物化学与营养学杂志”上表明补充柠檬多酚可以抑制体重增加和脂肪堆积。发表在阿育吠陀和中西医结合杂志上的一项2016年研究表明，在禁食四天内饮用柠檬汁和蜂蜜混合水可能有助于减轻体重，体重指数（BMI），脂肪量，游离脂肪量和健康个体中的总血清甘油三酯。这可能有助于预防肥胖和高甘油三酯血症。美国化学学会发布的2016年另一项研究报告称，柑橘类水果含有大量的维生素和物质，如抗氧化剂，可以帮助预防肥胖的有害影响。该研究是在喂食西式高脂饮食的小鼠身上进行的。

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