美国一项研究称葡萄酒有助于减肥

 

 

美国研究人员最近写道，葡萄鞣花酸的化学成分可能会减缓脂肪细胞的生长和新脂肪细胞的形成。这意味着喝葡萄酒有助于减肥。

 

俄勒冈州立大学生物化学专家Neil Shea及其同事在美国期刊“营养生物化学杂志”的报告中称，他们是人们在实验室肝细胞和脂肪细胞中接触麝香葡萄提取物的四种天然化学物质。人们发现，鞣花酸可以促进脂肪进入能量部分，从而消耗这些脂肪。这种效果体现在肝脏脂肪特别明显，这有可能改善肝功能超重的人。

 

研究人员解释说，这是因为鞣花酸可以显着减缓现有脂肪细胞的形成，生长出新的脂肪细胞，同时促进肝细胞脂肪酸的代谢。这意味着葡萄酒或葡萄汁有助于超重（尤其是代谢患者）更好的身体调理。

 

但研究人员还强调，饮用葡萄酒适量，鞣花酸不是减肥药，不是因为摄入这种物质是忽视健康饮食和积极锻炼。

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