该研究发表在“肥胖”杂志上，研究了142人如何通过在线行为体重控制计划在6个月内自我监测他们的饮食。

 

在24周的时间里，他们参加了由训练有素的营养师领导的每周在线小组会议。通过该计划，参与者记录了他们的每日食物摄入量。

 

最成功的研究参与者是那些最终失去10％体重的人，在研究期间的第一个月每天平均花费23.2分钟进行自我监测。

 

研究结束于6个月大关，平均时间下降至14.6分钟。

 

“频繁的自我监测与减肥成功有关，我们并不感到惊讶。我们感到惊讶的是，每天15分钟都是必要的，“主要作者，佛蒙特大学营养与食品科学系主任Jean Harvey博士告诉Healthline。

 

是的，从表面上看，承诺在不到15分钟的时间内进行记录并让自己对每天的消费负责，这听起来并不是很多，但哈维说，自我监控的行为一开始对人们来说是令人生畏的。 。

 

“自我监控是一种痛苦！你必须尝试猜测数据库中的食物与你吃过的食物相匹配 - 例如，当你外出吃饭时，这不是一项小任务 - 如果你的估计是准确的话，你必须称重和测量食物，“哈维说。“你必须花时间去做，而且你必须承认你刚刚吃掉了你吃过的东西。”

 

国际食品信息委员会基金会营养传播副主任阿里韦伯斯特博士告诉Healthline，许多人“害怕面对我们口中所说的现实”。

 

“如果我们没有面对看到它写在纸上或在我们的手机中进行跟踪，那么定期去工作场所糖果藏匿或晚餐的第二次帮助可能会对我们腰围产生的影响更容易解雇，”韦伯斯特，他没有附属该研究告诉Healthline。“很多人也看到我们吃的食物只是监控他们白天不得不考虑的另一件事，或者是将他们连接到电脑或手机上的另一项任务。”

 

然而，韦伯斯特说，这项研究表明，这种自我监控所需的时间很少。

 

她强调说：“如果我们说我们每天都没有花费至少15分钟无意识地滚动浏览Facebook或Instagram，那么我们都会撒谎。” “为什么不将一些时间转向生产性健康的习惯？”

 

为什么自我监控有帮助？哈维说，卡路里计数是管理体重的有效策略之一。她说，在研究中自我监控的人很可能更清楚他们消耗了多少。结果，他们可能更接近于他们最初的“卡路里目标”。

 

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