苹果醋的好处

 

从美味的香料到纤维填充的蔬菜，日常成分包括维生素，矿物质和营养素，以构建强壮的身体。日常生活中可能缺少的一种食物是苹果醋，这种食物可以帮助控制血糖，改善消化，甚至杀死生活在水槽中的细菌。  

 

什么是苹果醋？  

苹果醋在苹果酒发酵过程中产生。苹果中的糖通过酵母或细菌发酵，使其变成酒精。然后将其进一步发酵以将醇转化为乙酸。苹果醋含有约4％至5％的醋酸，可以为其带来许多健康益处。

虽然，并非所有的苹果醋都是同样的。一定要寻找有机，生的，未经过滤的苹果醋和“母亲”，这意味着它含有益生元。 

 

消费苹果醋的好处 

 

有助于减肥苹果醋可以抑制食欲，帮助控制血糖。为了抑制食欲，已知醋可以增加小型研究中的饱腹感。尽管  正在进行研究，但仍有一些有希望的发现，苹果醋可用于控制血糖; 这是因为醋酸降低了碳水化合物的代谢。这也是导致这种饱满感的原因。

 

改善消化 

作用苹果醋瓶底部的胶囊是一种称为益生元的特殊形式的纤维。这是友好的益生菌在你的肠道中繁殖的东西，所以一定要在每次使用之前摇动瓶子以获得这种美味。  

 

此外，苹果醋已被证明可以  适度降低细菌内毒素（脂多糖（LPS））中细菌菌落的生长。高水平的LPS与炎症问题或肠道渗漏有关。 

 

最后，胃灼热有时被认为是由胃中过多的酸引起的 - 但这并非严格意义上的。胃灼热是由于胃酸过低。使用苹果醋作为调味品或作为水中的风味增强剂可以暂时增加胃的酸度，这有助于使你的肠道更好地消化。 

 

使用苹果醋的好处 

清洁碗碟和水槽

洗碗后清洗水槽的一种自然方法是在海绵上使用稀释的苹果醋。它杀死细菌，给你的水槽带来美妙的光泽，闻起来很香。对于餐具，请在洗碗机中添加水花，以减少饮水杯上的斑点。

 

清新头发

如果你使用一堆头发产品或处理头皮屑，苹果醋可以帮助。将1:10比例的苹果醋和水放入喷雾瓶中，以清洁产品使用过的油性头发，或者在没有洗涤的情况下使用几天。大多数洗发水和护发素的pH值为7或更高，中性至碱性。苹果醋的pH值为3或更低，呈酸性。你可以用苹果醋来改善你的头皮健康，因为酸度抵消了你头皮的碱性pH值（以及你在其上使用的产品）。 

 

意识到

虽然有几个好处，但你应该注意一些东西作为过度使用苹果醋的迹象。

 

牙釉质

将牙齿暴露在苹果醋的酸度下可能会侵蚀牙釉质并导致蛀牙等损伤。用茶匙保护牙齿后，一定要用水稀释或喝水。 

 

胃痛

正如所讨论的，苹果醋是高度酸性的，如果一次消耗太多，会导致刺激或更严重。此外，出于同样的原因，它可以帮助控制血糖，它也可以减缓胃排空，这就是为什么你可能会感觉更长时间。这可能会让人感到不舒服并导致腹胀和恶心，因此如果您出现这些症状，最好与您的医生交谈。 

 

低钾水平

一个  案例研究发现，过量使用苹果醋会导致低血钾水平，即低钾血症。虽然苹果醋含有一些钾，但有几十种食物，如西葫芦，土豆和菠菜，含有更多的钾。如果您经历低钾的这些常见症状，请务必咨询您的医生  。 

 

苹果醋不是一种神奇的液体，但有足够的研究将它作为健康饮食的一部分。将它添加到您的饮食中的最佳方式是将其添加到您的日常膳食中。尝试在你最喜欢的碳酸饮料中放入一汤匙，在沙拉上淋上一些汤汁或将其引入你最喜欢的酱汁中。